Niehoffs Kaffeespezialitäten Kolumbien Bio 125g Bohne

Niehoffs Kaffeespezialitäten Kolumbien Bio 125g Bohne
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Niehoffs Kaffeespezialitäten Kolumbien Bio 125g Bohne

Vielschichtig, ausgewogen, mit exquisiter Säure: In der üppigen Landschaft des höchsten Küstengebirges der Erde wächst unser außergewöhnlicher Kolumbien Bio-Kaffee, der uns mit seinem facettenreichen Aroma verwöhnt.

In der Gebirgsregion Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens liegt die Hacienda Cincinnati, mit der wir eine langjährige Partnerschaft aufbauen. Hier wird seit mehr als einhundert Jahren Kaffee angebaut: mit viel Geschick und Erfahrung und aus tiefem Respekt vor der Natur. Unter Schattenbäumen dürfen die Kaffeepflanzen unseres Kolumbien Kaffees heranreifen und bekommen viel Zeit, um ihr exquisites Aroma zu entwickeln. Erst die reife Kaffeekirsche wird von Hand gepflückt und sorgfältig verlesen.

Die hochwertigen Kaffeebohnen veredeln wir langsam und schonend, um die über 800 Aromen herauszuarbeiten und harmonisch auszubalancieren.

Mischung: 100% Arabica
Eigenschaften: Feine Säure und sehr besonderes Aroma
Herkunft: Kolumbien
Röstverfahren: Langzeitröstung im Rotations-Fließbett-Röster
Röstgrad:
Zwischen mittel und dunkel
Röstzeit inklusive Vorwärmung: Ca.15 min
Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, frisch gemahlen auch für Filtermaschine, Handfilter oder French Press

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