Niehoffs Kaffeespezialitäten Äthiopien Bio 125g Bohne

Niehoffs Kaffeespezialitäten Äthiopien Bio 125g Bohne
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Produktinformationen "Niehoffs Kaffeespezialitäten Äthiopien Bio 125g Bohne"

Niehoffs Kaffeespezialitäten Äthiopien Bio 125g Bohne

Lebendig, vielschichtig, würzig: Die Sonne Äthiopiens bringt einen erlesenen Bio-Kaffee hervor, für dessen Aromenvielfalt es sich lohnt, sich etwas Zeit zu nehmen.

Unter dem Schutz schattenspendender Bäume bekommen die Kaffeepflanzen Zeit, um in den Kaffeegärten der Balekara-Kooperative im Südwesten Äthiopiens zu reifen. Erst dann werden die Kaffeekirschen von erfahrenen Kaffeebauern, mit denen wir eine langfristige Partnerschaft aufbauen, von Hand geerntet und sorgsam verlesen. Mit ihren traditionellen biologischen Anbaumethoden schützen die Balekara-Bauern die Artenvielfalt und die einzigartige Landschaft ihrer Heimat.

Die hochwertigen Kaffeebohnen veredeln wir langsam und schonend, um die über 800 Aromen herauszuarbeiten und harmonisch auszubalancieren.

Mischung: 100% Arabica
Eigenschaften: Deutliche Säure und sehr besonderes Aroma
Herkunft: Äthiopien
Röstverfahren: Langzeitröstung im Rotations-Fließbett-Röster
Röstgrad:
Mittel
Röstzeit inklusive Vorwärmung: Ca.15 min
Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, frisch gemahlen auch für Filtermaschine, Handfilter oder French Press

 

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